日々キュリ

好奇心のカタマリが日常生活を深掘り!日々ワクワク楽しければいいんじゃない?

なかむら系

またうどんの記事です。最近うどんブログになっておりますが、時期に応じて主の興味がコロコロ変わるので許してくだされ。今日のうどんはなかむら系です。ラーメンにも暖簾分けみたく「家系ラーメン」とかありますが、讃岐うどんの中にも「なかむら系」というのがあります。昔「なかむらうどん」を食べたことがありますが、もっちりして弾力があるのが他のうどん屋と違う感じです。なかむらうどんは本家は丸亀ですが、二代目は同じ...
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手打うどんまるたけ

讃岐うどんにはガイドブックがありました。しかも、地球の歩き方並みの分厚さを誇ります。うどんパラダイス!香川県には信号機やコンビニよりもうどん店が多く存在すると言われ、ガイドブック的には700軒くらいあるようです。香川県の統計調査課でのデータによりますとhttp://www.pref.kagawa.lg.jp/content/etc/subsite/toukei/sogo/udonken/index.shtml全国1万人あたりの蕎麦、うどん店で当然ながら全国1位!しかも、蕎麦屋...
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森のジェラテリア MUCCA

この八月上旬は香川も暑く、何か冷たいものを・・と探していたところ、さぬき市の南側、三木町の方にジェラテリア屋さんを発見。ジェラートたくさん。最近ジェラートに興味持っていて、その旬な食材と濃厚さにハマっております。アイスクリームの定義は、乳固形分15%以上でうち乳脂肪分が8%以上一方、ジェラートは乳脂肪分が8%未満で脂肪控えめ。サッパリした味わいがいいのかも。さて、今回はキウイと、どうしようかなーダブル...
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大谷製麺所

香川県に行ったのなら、「うどん」を食べたい!うどん県としての第一優先課題です。ということで、大谷製麺所さんに行きました。今回は自動車での移動なので、比較的郊外のうどん屋さんを周ろうかと。お昼時に行きました、駐車場はいっぱい。ごく一般的、セルフ式うどん屋さんです。大きく分けてかけ:薄めのだしが入ってるぶっかけ:濃い出汁をかけて食べる生醤油:醤油かけて食べる釜揚げ:水締めしないで醤油とかかける 卵かけ...
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ヒダマリ カキゴオリ スタンド

日本中どこでも暑いです。八月上旬。この時期さえ乗り切ればなんとかなるのです。今年はまだかき氷食べてない!ということで、香川のかき氷有名店に行ってきました。ヒダマリ カキゴオリ スタンド さん。ひだまりアパートの一階にあるなんだか昭和レトロな雰囲気。地元のフルーツを使った、自家製シロップのかき氷。神奈川の鷺沼にも支店があるのだそう。神奈川は超有名かき氷店、埜庵を筆頭に競合店ひしめく感じ。瀬戸内は香川の...
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うどん県

夏休みはうどん県こと香川県に行ってきました学生時代、何度か遊びに行ったけど今回は久し振りです。夏の瀬戸内の色は湘南のようなコントラストの強い色でなく、淡い色味で好きです。...
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