日々キュリ

好奇心のカタマリが日常生活を深掘り!日々ワクワク楽しければいいんじゃない?

Ooyacoffee Class 2017受講ノート

カフェ工船でオオヤさんのコーヒー授業が開催されたので受講してきました!美味しいコーヒーってなんだろう、何をすると美味しいコーヒーを入れられる?自分はどんなコーヒーが好きなんだろう。多くの人が何気無く飲んでいる「コーヒー」というものと向き合える良い機会でした。カッコイイ道具やテクニックよりも、どんな豆をどうエキスを絞り出すかを大切に、まずは、全く産地の同じ豆を焼き方や挽き方を変えて試飲しますコーヒー...
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北野天満宮 梅花祭2017 (2)

北野天満宮梅花祭、後半は梅苑に。苑内も梅が満開で、春を感じることができました入園とともに、お茶菓子券をもらえます。茶店でお菓子をいただきました。天神さんでは、カフェ工船の出張店舗も出ていました。手作りの屋台で挽きたてのコーヒーをいただけます。手挽きのミルと、ブリタの浄水器を使って、丁寧にコーヒーを提供してくださる。インドの中深焼き、飲みやすく温まりました。...
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北野天満宮 梅花祭2017 (1)

2/25です。毎月25日は北野天満宮の天神さんの日!しかも2/25は梅花祭!菅原道真さんの命日2月25日からおよそ900年続くお祭りです。ということで、早速行って来ました前回同様、縁日のような状態です。実はここにたどり着くまで、今出川通がメチャ混み。参道もメチャ混み。門をくぐってからもメチャ混み。混んでる理由は、梅が見頃だから!柔らかい光の中、可愛らしい梅の花を堪能できます後半はいよいよ梅園に!...
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やっぱり・・

今日のヤフーのトップニュース。任天堂(京都市)は2月24日、公道カートのレンタル会社「株式会社マリカー」が、マリオなどのキャラクターの衣装を貸し出したうえで、その画像を許諾なしに宣伝・営業に利用し、著作権などを侵害しているとして、損害賠償1000万円(一部請求)を求めて東京地裁に提訴した。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170224-00005749-bengocom-soci昨年夏に自分も仲間たちと東京をヒャッハーと走りまくっ...
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さんさか

ネルドリップコーヒーで有名な「さんさか」さんに行きましたビルの一階のお店です。扉これかな?お店に入るとたくさんの本が目に入りました。ジャンル分けされて、図書館の一角のよう。メニューは冊子になっていて、コーヒーテキストブックみたく読み応えありましたネルドリップや、各種抽出のこと、アイスコーヒーのこと、解説が書かれていて勉強になります。マスターが探求しているコーヒー論が分かりやすく記されているのが特徴...
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リミット

オトナになって気づいたこと人生のどんな時間において、安定した時間というのは少なく、日々変わっていくこと。転機が訪れること。①転機のたびにまた何か新しいこと、超えていけばきっと成長が起きること②転機があることを日々理解して、その日その時間を悔いなく生きること(リミット感)日々キュリ 京都編は3月末でおしまいのようです。もう少し長く居られるかと思ったのだが。①は、8ヶ月ですが、色んなことが経験できました、...
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とり安

烏丸御池にある、鳥料理のお店「とり安」さん。ランチの時間帯は激戦と聞きましたが、一度は食べにいきたいと混雑覚悟で行ってきました!存知の方も多いと思いますが、親子丼や唐揚げ丼が有名です。あれ?意外とこの日はすんなり入れました(実は2回ほど訪問しているのですが、いずれも混んでてスルー)カウンター席と、テーブル席が少し。老舗らしいこじんまりとしたお店です。「唐揚げ丼」を注文。唐揚げの丼モノは初めて。めっ...
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喫茶 上ル

河原町界隈でご飯を食べたあと、西木屋町の喫茶上ルさんにいきました。暖簾がコーヒー模様だ!このお店は夕方から深夜まで開いている、夜型なカフェ。築およそ60年の古民家を改装し、畳み敷きの居心地の良い部屋を作っています。窓側は高瀬川に面しており、眼下にその流れを見られますコーヒーは自家焙煎されており、キッチンには小型の焙煎機が置かれてました。夜だけど、安心のカフェメニューです。手作りプリンミニどらやき皮...
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まつはブランチ

近所の「まつは」さんにご飯を食べに行く。お昼は10時くらいからやっていて、遅めの朝食や早い昼食に合います。前回も書きましたが、なんか外の喧騒とは離れた気になる、個人的にシェルター的な場所です。毎週変わる定食ですほんと、静かな京都の朝を感じられますストーブ暖かい一汁三菜ご飯大葉の醤油漬けが香ばしくて良かったほんとこの店は雰囲気もお料理も素晴らしい。夜のまつはさんも良いです(以前の記事)↓http://suedesue...
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ハートブレイカーズブレンド

今日もお昼にカフェ工船さんへ。お昼時はのんびりしていて良いです。焙煎の音とコーヒーの香り。外は寒いけど、室内は暖かく、アイスコーヒをいただきます。2016東ティモール中深メニューで面白いものを見つける。バレンタインデーにちなんだハートブレイカーズブレンド。ほろ苦いんやろか?と思ったら、その通りとのこと。ということで、ブレンドを飲んでみようとお買い上げ〜ペルーをベースに、個性のありそうなエチオピアのnatu...
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見えない“貧困”

たまたまNHK 見えない“貧困”~未来を奪われる子どもたち~を見たのだけど、内容と構成が良く、深く考える機会になった。子どもの6人に1人が「相対的貧困」と言われる日本。しかし、具体的に何に困り、どういった支援が必要なのか明らかにされてこなかった。今年度、自治体や国が初めて大規模調査を実施。調査から「新しい服が買えない」「アルバイトで家計を支えている」など具体的な状況が初めて可視化された。「見えない貧困」...
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コーヒーバイセンジョ タビノネ

今月オープンしたというコーヒー焙煎所 旅の音さん。最寄りは元田中ですが、ちょっと歩きます。SITEというクラフト系雑居ビルの1Fにありました。店舗は広く、昔からあるような馴染み具合。落ち着きますね。メニューには5種類のコーヒー。お店の奥で豆を見たり嗅いだりできます。焙煎機もありました。ピカピカでまだ新しいです!コーヒーは一番深焼きであるインドネシアをいただきました。お店としてはサードウエーブ系なのか、浅...
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雪の京都再び

また京都雪が積もり始めました自転車やバイクが危なそう...
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panscape

三条商店街いつも活気があふれる京都の商店街。個性的なお店がたくさん。挽きたて全粒粉パンの店、panscapeさんに行きました!このお店、店内の石臼で挽きたての小麦にこだわっています。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉は、栄養価や風味があって好きです。店内は小麦の良い香り。お菓子パンの他にも食パン、フランスパンなど、目移りするくらいたくさんの種類がありました。アンパンもフランスパンベースで、重量感...
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今井食堂

鯖煮で有名な今井食堂さんに行って来ました!上賀茂神社の向かいにある大衆食堂です。とんねるずのきたな美味い店にも出たという風情ある店は、ランチ客で混雑してました。やっぱ鯖煮でしょう。「おつゆ」がなんかシュール。ちょうどご飯切れで、炊き上がるのを待つことに。周りのお客さんからは「炊きたて、ええなぁ〜」と暖かいお言葉をいただきました。でた!ご飯たっぷり(炊きたて旨い)おつゆたっぷり(大根がめちゃくちゃ入...
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Cafe STARDUST(スターダスト)(2)

スターダストさんの雰囲気が素敵すぎ!入り口は雑貨屋さんになっています。コーヒー確か東ティモールだった、美味しい!ココナッツオイルを贅沢に使用したローケーキ柑橘系のさっぱりした味わいでした。キラリと光る質の高いもの。どこを切り取っても絵になります。あまりに居心地良すぎで、長居をしすぎました・・・外はだいぶ暗く、しかし映画館で青春映画を見たような清々しい気持ちです。店員さんも優しく対応してくださって、...
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Cafe STARDUST(スターダスト)(1)

京都北区のCafe STARDUST(スターダスト)さん。世界観が素晴らしい隠れ家的カフェでした。絵画的空間。上質なインテリアに癒されました。元は織物工房だったみたい。メニューも古文書を見るような感じでワクワクします。照明は裸電球のみ。暖かい光と、アンビエント系の音楽が浮遊感を誘います。テーブルの上には鉱物が置かれ、ローソクが灯っています。空間だけで満足してしまってますが、何か頼んでみます。(2)に続く〜Cafe ...
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坦坦

壬生寺に行った帰りに坦々麺を食べに。千本四条にある「坦坦」さん。小さなお店ですが、行列できてました。坦々麺がそれほど辛くなく、白胡麻の深い味わい。スープをいつの間にか全部飲み干すほど美味しかったです。食べログなどでも評価高く、坦々麺の概念を覆すとも。辛いのが好きな人はテーブルの上の調味料で調節できます。坦々麺だけで満足なんですが、あんかけカニチャーハン(小)が絶品。レタスのシャキシャキと、あっさり...
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吉田神社節分祭2017

2/3 23:40ごろ、吉田神社の節分祭に行ってきました!節分という行事は1000年以上前から続く日本の行事なのだと、正直京都に来て初めて知りました。冬から春に変わる日とされており、今日が大晦日みたいな雰囲気です。大家さんに今日会って「寒さは今日までですなぁ、明日から春ですなあ」と言われました。よその地域にいると、あまり節分豆まきくらいの感覚しかないのですが、京都では節目というか、第二の正月的ムードがあります...
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節分祭

節分の盛り上がりが違う!恵方巻きや節分の豆など、スーパーに行っても節分関連の売り場が大きい。京都は旧暦正月の節分を大事にしているのを普通に暮らしていても感じます。節分では京都市内の寺社がイベントを開催!50万人規模の人の出入りがあるそうです。街全体が節分カーニバル、これは楽しみ。平安時代の陰陽道の流れがあり、御所を中心として四方の鬼門を守る寺社(北野天満宮・吉田神社・壬生寺・八坂神社)に参詣するこ...
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